銀座 佐々木

こだわり Policy

和のプライベート空間

こだわり1
    • 店内はごゆっくり寛げる温かみの溢れる和のプライベート空間となっております。
      接待をはじめ、デートや大切な記念日に是非ご利用ください。

その日その日に出会える一品

こだわり2
    • 当店はメニューはございません。
      お客様の嫌いなものを先にお伝え頂き、あとはご主人にお任せください!
      本来の味を活かす旬の食材を使ったお料理をご堪能頂けます。

こだわりの食材は、築地より毎朝新鮮なものを仕入れ

こだわり3
    • 当店ではその日仕入れる食材をその日のうちに調理しており、
      日々替わるメニューをお楽しみいただけます。
      オーナー自らが朝一番に市場へ出向いて目利き。
      それぞれの季節に先んじて旬の魚介などを厳選しております。
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